Beschreibung
Zartes Rehfleisch, mit Meersalz und erlesenen Gewürzen mariniert. Konserviert durch die schonende Kalträucherung über Buchenholz mit anschließender Naturreifung. Durch die lange Reifezeit erhält das Rehhenkele seinen einzigartigen und edlen Wild-Geschmack. Am Stück.
Zutaten: Rehfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsmittel; Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Rauch
Allergene: keine
Laktose und Glutenfrei
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