Mühlstätters Wurstspezialitäten

Mühlstätter Hauswürstl und Selchwürstl, von Hand gemacht und in unseren gemauerten Naturselchen auf Buchenholz auf über 1000 Meter geräuchert und luftgetrocknet!
Das Hauswürstl ist eine typische Tiroler Rohwurst, die ganz traditionell aus Schweine- und Rindfleisch hergestellt wird. Diese Grundmasse wird mit natürlichen Gewürzen verfeinert und ganz speziell gerächert..
Schon seit über hundert Jahren gehört das Mühlstätter Hauswürstel zu jeder Bergtour und jeder Wanderung dazu und darf natürlich auch auf keinem Jausenbrett‘l fehlen.
Preisgeben können wir Ihnen die genauen Familienrezepturen, welche teilweise weit über hundert Jahre alt sind, natürlich nicht. Aber Sie können Ihren ganz besonderen, herzhaften Geschmack probieren!
Hauswürstl und Selchwürstl, das heißt, neben unserem klassischen Hauswürstel, sorgen die feurigen Alpenchillis, würzigen Pfefferwürstel die wilden Hirschwürstl und die bekannten Lammwürstl für geschmackliche Abwechslung.

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